Cake With 7 Pieces

Al jaren droom ik ervan om aan het bloggen te gaan! Ik ben al een aantal keer begonnen en even vaak ben ik er terug mee gestopt. Telkens opnieuw stelde ik mij de vraag of ik het wel goed doe of iemand ook maar iets aan mijn verhaal zou hebben. Deze keer waag ik het er op!

Wie is nu eigenlijk Cake With 7 Pieces?

Je begint te Instagrammen en je moet dan een naam kiezen voor jezelf. Je wil iets kiezen dat bij je past, iets wat anderen liefst ook onthouden. Aangezien we met 7 zijn, wou ik iets in die richting. Even gepuzzeld en voila!

Die 7 stukjes bestaan uit mezelf, Sofie (37), David (37), Lauren en Emilie (18), Phebe (14), Senne (13) en Thies (8).

Gooi hierbij nog een aantal poezen, wat vissen, een kip, twee hamsters en wat vogels en je komt al gauw bij een hele bende uit!

Tot snel,

Sofie!

13 en moe!

Een aantal maanden geleden klonk het hier ineens: mama, ik ben moe. Woorden gesproken door mijn 13 jarige spring-int-veld die normaal met een simpele vingerknip uit zijn bed te krijgen is. Een puber die niet overdreven graag naar school gaat maar wel geniet van alles wat op zijn pad komt, van buiten spelen en van zijn hobby.

We dachten aanvankelijk dat er wat zat te broeden maar eigenlijk zagen we na een paar dagen niets speciaal behalve dan dat hij bijna 20 uur op een dag in zijn bed lag en daarvan een dikke 15 uur sliep. Dan maar naar de dokter ermee. Een grondig onderzoek en wat bloed prikken later leerde ons dat er op dat gebied helemaal niets aan de hand was. Rusten bleek toen de boodschap. Maar een aantal dagen later hing hier nog steeds een slappe vod in de zetel dus gingen we opnieuw naar de huisarts.

Die vroeg nog een aantal bijkomende onderzoeken in het bloed aan maar ook die draaiden uit op niets. Maar wij maakten ons wel steeds meer zorgen en maakten uiteindelijk een afspraak bij de kinderarts. Daar opnieuw heel ons verhaal gedaan en de pediater kon alleen maar vertellen dat zij exact hetzelfde zou onderzocht hebben en dat er echt geen reden tot paniek was.

Ondertussen was het ons wel al opgevallen dat die tiener de laatste maanden wel enorm gegroeid was. Dus ik zocht even de resultaten op van het laatste CLB bezoek en toen de dokter hem mat bleek dat hij maar liefst 15 cm gegroeid is hat laatste jaar. Die enorme spurt verklaarde ineens zijn enorme vermoeidheid. We kregen een verwijsbrief mee voor kinesitherapie en de dokter liet hem maar halve dagen naar school gaan zodat hij voldoende rust kon nemen. Ook een afspraak bij de kindercardioloog leverde niets op. Alles bleek in orde met zijn hart maar op 1 week tijd was hij opnieuw 2 cm gegroeid.

Na de eerste beurt bij de kinesist werd al snel duidelijk dat dat niet de oplossing zou zijn voor het probleem. Zijn spieren kunnen namelijk de groei van zijn botten niet volgen waardoor elke aanraking enorm veel pijn doet.

Na de krokusvakantie besloten we dat hij toch terug volle dagen naar school kon gaan. Hij was in ieder geval niet meer zo moe en had wel een hoop in te halen voor de examens die eraan kwamen. Een juiste maar tegelijkertijd zo foute beslissing. Hij heeft zo zijn best gedaan om er iets van te maken, van die examens maar het was lastig. Zowel de leerstof als de vermoeidheid hebben serieus parten gespeeld.

Na de paasvakantie toch opnieuw volledige dagen naar school maar intussen zijn we weer bij af. Hij is moe, echt futloos en nog eens ziek ook. Na lang overleg met de huisarts deze morgen hebben we ervoor gekozen om weer voor halve dagen school te gaan. Gelukkig volgt de school hierin en gaan we goede afspraken maken wanneer hij best op school is. Daarbovenop neemt hij ’s morgens extra vitaminen en’ s avonds een oplosmiddel met extra melkproducten. Vandaag zijn we ook gestart met fortimel, een soort van extra shake, alles om hem zoveel mogelijk goede voedingsstoffen doen binnen te krijgen. Hij is nog steeds een enorm beperkte eter. En geloof mij, het is echt niet evident om een tiener, die overtuigd is van iets niet te lusten, andere dingen te doen eten dan die die hij lust.

Ook zijn hobby wordt voorlopig op een laag pitje gezet dus elk weekend gaan racen of op weekend gaan om wedstrijden te rijden, zit er voorlopig even niet in!

Ik hoop nu vooral dat hij zich toch snel wat beter voelt en dat hij zijn schooljaar tot een goed einde kan brengen. Want hij koos vorige week de richting die hij wil uitgaan en ik wil zo graag dat hij daar in slaagt!

Ik hou jullie op de hoogte!

Liefs, Sofie x

[RC] Clubrace Arendonk (2)

Vandaag stond de twee clubrace in Arendonk gepland. Een baan die Senne goed ligt en waar hij dus ook graag gaat rijden. Gisteren is hij een paar uurtjes gaan trainen en na wat puzzelen was er toch een beetje een setup gevonden. Het weer is nogal een spelbreker dezer dagen.

Kwalificaties verliepen enorm moeizaam! Na twee keer een vierde plek en zelfs een achtste plek in de derde kwalificatie, mocht hij op de vierde plek starten in de finales.

Finale 1 eindigde hij op een laatste plaats omdat de auto helemaal niet dat was en hij uiteindelijk de race stopte.

Finale 2 en 3 won hij dus hij eindigde op een 1ste plek!

Hopelijk volgende week wat beter weer om te racen!

[RC] ICC Zoetermeer 28 april 2019

Dit keer nam Senne deel aan een Interclubwedstrijd. Hier nemen 4 clubs aan deel en het was de eerste keer om daar te rijden. Dat maakt het natuurlijk heel uitdagend. De baan was klein maar wel leuk! Bij aankomst was de baan kletsnat dus was het even zoeken naar de ideale set-up voor die weersomstandigheden en op korte tijd.

Na 3 batterijen training gingen de kwalificaties van start. De auto ging goed en bij alle drie de kwalificaties haalde Senne een tweede plek.

In de drie finales haalde Senne ook een tweede plek waardoor hij dus tweedes eindigde. Hij reed snellere tijden dan de TQ rijder maar het gebrek aan training zorgde voor te veel kleine foutjes.

Heel tevreden met die tweede plaats en genoten van een toffe dag met hele leuke mensen!

[Getest] Crayola’s kleurrijke stoepkrijt

Het stoepkrijt van Crayola is vernieuwd. De kleuren zijn nu nog levendiger, intenser en helderder. Het ideale stoepkrijt voor alle straatkunstenaars in wording. Maak het voorjaar nog kleurrijker en ga met de kinderen de straat op om creatief te stoepkrijten.

Buitenspelen en stoepkrijten wordt nu nog leuker met het vernieuwde stoepkrijt van Crayola. Met een breed kleurenpallet van allemaal unieke kleuren kan elke creatie gemaakt worden, zelfs glitters en neoncreaties zijn mogelijk. Ook de vorm van het krijt is uniek. Doordat het krijt hoekvormig is liggen ze goed in de hand en rollen ze onmogelijk weg. Een foutje gemaakt, of lijkt het getekende grasveld dusdanig echt dat je erin bent gaan rollen? Geen probleem; met water veeg je al het krijt zo van de straat en was je het uit je kleding.

Word samen met je kind helemaal zen met Zentangles en maak iedere vierkante stoeptegel speciaal. Of maak bijvoorbeeld een kleurenslang of 3D kubus.

Wil je echt een heel indrukwekkend en sierlijk figuur in je achtertuin? Dan is de Crayola Mandala Art set een goede toevoeging aan de hoeveelheid krijtjes. Met de verschillende sjablonen kunnen kinderen de mooiste kunstwerken maken. Door de zes verschillende sjablonen en de diverse sjablonenstanden zijn meer dan 100 mandala’s mogelijk.

Stoepkrijten is nog nooit zo leuk en kleurrijk geweest.

Wij kregen de Crayola Mandala set en de kleurtjes om uit te testen! Ik herinner mij nog toen ik als kind buiten speelde met mijn krijtjes. Dat was dan een doosje met als je geluk had een 10tal kleurtjes. Deze doos met kleuren is de droom van elk kind! Zowel de gewone kleurtjes als de glitter- en neonkleuren spreken gewoon tot de verbeelding!

De mandala set is super handig in gebruik. Door de druk knop kan je heel precieze tekeningen maken wat het leuk maakt voor kinderen die de fijne motoriek nog niet goed onder controle hebben!

(Crayola is wereldwijd verkrijgbaar in meer dan 80 landen en al meer dan 115 jaar een inspiratie voor creativiteit van kinderen- sinds de eerste doos van Crayola waskrijtje in 1903 van de lopende band afrolde. Sindsdien is het portfolio van Crayola uitgegroeid tot een breed assortiment aan kleurartikelen, knutselsets en innovatief kleurspeelgoed. Crayola wil kinderen aanmoedigen om alles wat het inspireert te uiten, talenten te ontplooien en vaardigheden te ontwikkelen wanneer zij ontdekken, verkennen, spelen en fantaseren. Crayola is voortdurend in ontwikkeling om dit brede assortiment aan leuke en innovatieve producten te verbeteren. Crayola heeft een milieuvriendelijk productiebeleid e maakt gebruik van zonne-energie en gerecycled plastic. Crayola gelooft dat wanneer je de creativiteit in een kind blijft prikkelen, zijn eigen “kleuren” gaan leven en er grootste dingen kunnen gebeuren. Door kinderen te helpen om op een nieuwe en originele manier te denken, bereiden we ze voor op de toekomst.)

[Uit-tip] Cremerie François

Cremerie François is gelegen in het hartje van Sint-Niklaas op een boogscheut van het gebouw waar alle begon in 1928. Al 91 jaar lang serveren ze, volgens het oorspronkelijk recept,  ambachtelijk gedraaid ijs en dat mag je vrij letterlijk nemen. Ze zijn namelijk een van de enige ijssalons die start met rauwe melk. Melk die nog rechtstreeks door de boer gebracht wordt! Verser wordt het echt niet!

Ooit zijn ze gestart met enkel de smaken vanille en mokka. En nog steeds vind je er geen tientallen verschillende soorten ijs maar dagelijks een aanbod van een negental smaken. Net omdat alles zo vers bereid wordt, zetten ze in op kwaliteit in plaats van kwantiteit. Door steevast voor de het beste te kiezen, krijg je er enkel ijs gedraaid met de beste pistachenoten of meest verse aardbeien!

Je vindt er niet enkel gewone ijsjes maar ook zelf bereide frisco’s, ijstaarten, pannenkoeken,.. Wil je eens origineel uit de hoek komen dan kan je gerust een thema-ijstaart bestellen net als de welgekende communielammetjes. Dat bestellen kan trouwens ook gewoon à la minute. Hoe cool is dat?

De zaak is intussen overgenomen door Kristof en zijn vrouw. Kristof, een heel sympathieke en vlotte zaakvoerder, was zo vriendelijk om ons een rondleiding te geven doorheen het gebouw. Hij vertelde over de geschiedenis, toonde ons hoe hij ter plaatse een ijstaart versiert en liet ons zelf onze frisco’s dippen. Daarna trakteerde hij ons op een verwenbordje.

Je vindt alle info op: www.cremerie-francois.com

Quiche met tomaat en mozzarella.

Omdat de meisjes jarig waren, ging moeder op zoek naar weeral eens iets anders om klaar te maken voor de familie. Met Pasen schijnt brunchen in te zijn en dat deden we nog nooit dus we gingen daar dan maar voor!

Maar in hemelsnaam wat serveer je op een paasbrunch? Pistoletjes, beleg, salades en blijkbaar is quiche een absolute must! Ik had dat nog nooit gemaakt dus met een bang hartje op zoek naar recepten. Via Pinterest kwam ik op een receptje met tomaat en mozarella en heel toevallig postte Nathalie van Unicorns and Fairytales diezelfde quiche. Geloof mij, hij zag er verrukkelijk uit dus de keuze was snel gemaakt!

Wat heb je nodig?

  • Bladerdeegvel
  • 3 eieren
  • Bol mozarella
  • 250 ml melk
  • 100 ml room (ik gebruikte halfvolle)
  • Verse basilicum
  • Gedroogde oregano
  • Peper en zout
  • 10 kerstomaatjes

Hoe klaarmaken?

  • Verwarm de oven op 180 graden en leg het bladerdeegvel in een vorm! Prik gaatjes in de bodem.
  • Klop het ei samen met de melk en de room los en voeg peper, zout en oregano toe.
  • Verdeel de tomaatjes over de bladerdeeg en giet daarna het mengsel er over heen.
  • Snij de mozzarella in schijfjes en verdeel hem over het mengsel
  • Laat 30 minuten bakken in de over
  • Bestrooi met oregano en verdeel wat blaadjes basilicum

Smakelijk!

Liefs, Sofie x

[RC] Belgisch Kampioenschap (2): Torhout

De weergoden zijn ons gunstig gezind want de tweede ronde van het Belgisch Kampioenschap RC gaat door in Torhout onder een stralende zon! Zoals dat dan gaat, komt er ook wat volk opdagen bij zulk schitterend weer!

Zaterdag was een algemene trainingsdag zoals dat dan heet! Iedereen zit samen, sleutelt aan de auto’s en probeert zijn auto zo goed mogelijk af te stellen voor de volgende dag. Vaak worden die dagen afgesloten met een barbecue en heel veel gezelligheid maar het circuit ligt voor 1 keer dicht bij huis dus mijn mannen zijn naar huis gekomen om te eten en te slapen.

Zondag, racedag. De dag wordt gestart met wat opwarmingsronden en een briefing, de regels die uitgelegd worden zeg maar.

Daarna beginnen de kwalificaties. Er worden er drie gereden en het gemiddelde ervan wordt dan je startplaats in de finales. Senne haalde in de eerste kwalificatie een 4de plaats, in de tweede een 2de plaats en in de laatste kwalificatie viel hij uit. Maar zijn tijden waren goed genoeg om op een mooie derde plaats te starten!

De eerste finale was best wel spannend! Hele mooie battles gezien tussen Senne en Wesley Van Helmond. Daarna ook met Erik Michiels. Senne reed even op kop maar moest zich uiteindelijk tevreden stellen met een 4de plaats!

De tweede finale was niet zo goed. Na de eerste bocht ging het al mis. Hij verloor heel wat plekken en die goedmaken verliepen ook niet zonder slag of stoot. Uiteindelijk heeft hij zijn auto aan de kant gezet wat de slimste beslissing was want hij had veel te veel stress. Dus duimen voor de volgende!

De derde finale verliep terug een pak vlotter en na wat over en weer gehop mocht hij terug de vierde plek in beslag nemen. Wat resulteerde in een knappe 4de plek algemeen!

Vijf redenen om Zoutelande te bezoeken!

Dan denk je waarschijnlijk, amai, 5 redenen maar? Zoutelande is niet zo groot dus ik heb niet veel overredingskracht nodig om jullie te overtuigen!

1. Zalig wandelen

Een klein dorpje met smalle straatjes om door te kuieren, winkeltjes, supermarkten,.. Alles wat je nodig hebt om je dag door te komen!

2. Cultuur

In het midden van het dorp staat een charmant kerkje. Prachtig langs de buitenkant, jammer genoeg zijn we niet binnen geweest aangezien het al vrij laat op de avond was toen we daar waren.

Er staat een authentieke molen die geen meel meer produceert maar dat maakt het niet minder mooi! Rond de molen zitten diertjes en een speelpleintje en een mini-skatepark maken het af.

Op de dijk staat ook een monument ter ere van degenen die de marathon van Zeeland gelopen hebben. Hun namen staan verwerkt in de grond.

Voor wie in to fauna is, krijgt ook wat uitleg over de vogels en vissen die je kan vinden in de omgeving!

3. Zee en strand

Het strand en de zee zijn een dik pluspunt. Het is er rustig en je kan op verschillende plaatsen iets gaan drinken of eten in een van de strandbars. Waar trouwens ook dieren toegelaten zijn.

4. Food everywhere

Je kan er niet naast kijken. Er zijn ontelbare mogelijkheden om lekker te eten in Zoutelande. Van pizzeria’s over snackbars en visrestaurantjes, voor elk wat wils!

5. Vakantiewoningen

In het volledige dorp kan je vakantiewoningen huren! Rechtstreeks via de eigenaars of via een verhuurkantoor. Overal vond je bordjes met aanbiedingen. Super dus voor wie er zijn vakantie wil doorbrengen! Ikzelf zou het niet kunnen maar ik ben dan ook niet de persoon om hele dagen aan het strand te zitten! Voor wie echter geniet van de rust en van de zee, is dit echt een schitterende plek!

Hopelijk heb ik jullie overtuigd!

Liefs, Sofie x

Mocktails maken, een hit!

Vandaag waren we uitgenodigd bij Lucy Chang, een chinees restaurant in het hartje van Antwerpen! Ik was best wel onder de indruk want het is een vrij groot gebouw waar op drie verdiepingen kan gegeten worden!

Het plan was om mocktails te maken en te knutselen met chopsticks. Spannend want mocktails had ik eigenlijk nog nooit gemaakt met de kinderen. Het is dus eigenlijk een cocktail maar dan zonder alcohol!

Bij aankomst werden we verrast met een bordje met hapjes, miniloempiaatjes, kipsatéetjes en een potje gebakken rijst! Superlekker!

Na het eten was het tijd om aan de mocktails te beginnen! Een superleuke dame met een engelengeduld heeft samen met elk kindje een eigen creatie gemaakt en dat alles volgens wens van die kapoenen!

Thies ging voor aardbei, sinaasappel, munt, suiker, aardbeiensiroop en fruitsap.

Phebe ging voor hetzelfde fruit maar ging ipv fruitsap voor spuitwater!

Daarna mochten ze nog gaan knutselen. Elfi De Bruyn, echt een topmadam, had zoveel spullen voorzien dat het moeilijk was om te kiezen! Een doosje versieren, chopsticks opfleuren, een armbandje maken of een draak knutselen, alles kon en alles mocht!

Mijn kinderen hadden een superleuke namiddag!

Bedankt om ons erbij te hebben!

Liefs, Sofie!

Bouw, beuk, bots en gebruik slijm met de Ready2Robot Wreck Racers

 

Ready2Robot, de enige verzamelreeks voor jongens vanaf 5 jaar waarmee je je eigen robots kunt maken, mixen en matchen, en tegen je vrienden kunt strijden in een robotgevecht, pakt nu ook uit met bouw-, beuk- en botsvoertuigen met de naam Wreck Racers.

Wreck Racers zijn bewapende demolition derby racers waarmee je kan bouwen, beuken en botsen. Elke Ready2Robot Wreck Racer is superleuk om te unboxen en te bouwen! Haal je tegenstanders onderuit met de bijhorende raketlanceerders of bevestig de Ready2Robot slijmwapens die volledig compatibel zijn (apart verkocht).

Je kan de onderdelen, motoren, wielen, wapens en andere vechtaccessoires van alle 12 Wreck Racers zomaar mixen en matchen om honderden unieke designs te maken. Bovendien kan je de Wreck Racers perfect combineren met alle Ready2Robot Mech Bots en Bot Blasters.

De herbruikbare opberg pod van de Wreck Racers kan elk moment klaargemaakt worden voor de strijd: koppel er een Ready2Robot blaster, wapen of robot aan en maak je eigen mini battle station. Elk Wreck Racers pack bevat een voertuig, piloot vechtslijm en een herbruikbare battle station verpakking.

Bouw, beuk, bots en gebruik slijm zoals te zien is in de populaire animatieserie!

Deze Wreck racers zijn de nieuwste telg in een hele Ready2Robot collectie:

Ready2Robot Singles

De Ready2Robot Sngles bevatten 5 geheime compartimenten met meer dan 10 lagen vol verrassingen om jouw ultieme Mechbot te bouwen. Maak je Mechcbot en haal dan de piloot uit zijn slijmcapsule. Zet de piloot inde cockpit en je bent klaar voor het ultieme gevecht. Met meer dan 18 Mechbots om te bouwen en te vechten stopt de competitie nooit! Kijk uit voor de ultra-zeldzame figuurtjes die je in 1 op de 1000 capsules vindt.

Ready2Robot Bot Blaster

Deze bot baster brengt je ultieme gevechte naar een nieuw niveau met raketten om je tegenstander weg te knallen. Bouw je bot blaster, laad je wapens en vuur! Nu kan je je mechbot bouwen en je blaster erin plaatsen om je tegenstanders naar het hiernamaals te blasten. Er zijn maar liefst 4 verschillende bot blasters waarmee je de ultieme raketaanval kan opzetten.

Ready2Robot Batlle Pack

Ready2Robot-vechtpakketten bevatten alles wat je nodig hebt voor het ultieme gevecht. Met 3 mechtbot en 2 piloten kun je meteen uit de verpakkiing in het gevecht storten. Meer dan 10 lagen om uit te pakken en 20 onderdelen in totaal: je kunt je mechbots dan ook op honderden verschillende manieren aanpassen voor gevechten!

Ready2robot Piloot

Het Ready2Robot pilotenassortiment bestaat uit vier unieke slijmkleuren in de houder van je Ready2Robotpiloot. Open het deksel, laat het slijm eruit lopen en bevrijd je piloot. Bouw en pas je mechbots met piloot aan voor ultieme gevechten.

Ready2Robot Big Slime Battle

Met de Ready2Robot Big Slime Battle wordt robotvechten naar een hoger niveau getild. Voor het eerst worden slijmwapens geïntroduceerd, die nog niet eerder in andere lijnen te vinden zijn. Maak je eigen slijm, ontdek je verborgen slijmwapen en gebruik het om je tegenstander te vernietigen en de Ready2Robotkampioen te worden!

Thies en Phebe deden een unboxing! Benieuwd? Kijk dan vooral even naar het filmpje!